C’était juin 2018

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2 juillet 2018 par ifeelblue

Voici mon bilan du mois qui vient de s’écouler, mes coups de cœur divers et variés…

[et c’est aussi là qu’on comprend pourquoi je ne suis pas une blogueuse cuisine avec mes photos moisies]

J’ai mangé…

Un gratin de quinoa à la mexicaine. Très simple et très bon. J’ai déjà testé sans fromage pour une copine intolérante au gluten et au lactose et c’est super bon aussi.

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Un clafoutis aux cerises. J’ai perdu ma recette habituelle (en même temps, elle était griffonnée sur un bout de papier… c’est un miracle que je ne l’ai pas perdue plus tôt!) donc j’ai tenté cette recette et c’était bien bon.

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Un marbré vegan. D’habitude, je fais un marbré avec une base de gâteau au yaourt mais j’ai voulu changer avec cette recette qui utilise des crèmes desserts au soja vanille et chocolat. En ce qui concerne l’astuce consistant à enrouler le gâteau dans du cellophane après démoulage : je ne l’ai pas fait parce que je ne suis pas convaincue que ce soit une bonne idée de mettre du plastique sur un aliment chaud… Et mon marbré était super moelleux malgré tout!

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Un pâté chinois végétarien. Une bonne recette du Québec! C’est un peu comme un hachis parmentier avec du maïs. On ne trouve pas de maïs en crème en France, donc je mets juste du maïs normal et c’est pas mal comme ça aussi. Et j’utilise de la purée toute faite, parce que #feignasse.

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J’ai lu…

La servante écarlate (Margaret Atwood) – Je n’ai pas regardé la série, mais je savais plus ou moins de quoi ça parlait alors je m’étais un peu préparée psychologiquement avant de lire le livre. C’est glauque, ça fait réfléchir, ça fait peur aussi… Mais c’est un excellent livre. J’ai particulièrement aimé le dernier chapitre, qui donne une autre dimension à l’histoire.

J’ai regardé…

Terrace House, Opening new doors (parts 1 & 2) – Ah comme j’adore Terrace House! Il se passe quasi rien, c’est super lent, mais en même temps c’est captivant. Et ça donne faim.

Le Carpool Karaoke du Late late show with James Corden avec Paul McCartney, qui m’a émue, je sais pas trop pourquoi.

 

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10 réflexions sur “C’était juin 2018

  1. Je te comprends pour les photos cuisines xD je peux jamais faire de jolies photos de nourriture… cela dit les tiennes belles je trouve 🙂 moi aussi j’aime bien les marbrés fait avec une base de gâteaux au yaourt, faut que je me remette à la pâtisserie !
    La servante écarlate j’en ai entendue parlé mais pas encore lu, je crois que c’est un peu trop glauque pour moi…

  2. carrie4myself dit :

    Joli mois de Juin quand meme! 😉

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